2人分スモークサーモン(切り落とし) 50gアボカド 1個マッシュルーム 3個プチトマト 4個レモン果汁 大さじ2塩 小さじ1/2GABANカラフルペパー 少々
スモークサーモンは食べやすい大きさに切る。アボカドは4つ割りにして種と皮をとり、厚さ5mmにスライス。マッシュルームは厚さ3mmくらいにスライス。プチトマトは4つ割り。すべての材料を混ぜ合わせて盛り付ける。(調理時間の目安:10分以内)
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